Vėsinanti pankolių ir kalendros arbata
Tiek pankolis, tiek kalendra yra prieskoniai, turintys šaldančių savybių. Tokių prieskonių yra mažuma, ir šie du - ryškiausi tos mažumos atstovai. Pankolių ir kalendros arbata ypatingai tinka žmonėms, turintiems stipriai išreikštą Ugnies elementą (Pita doša). Arbata ramina, vėsina, atpalaiduoja, mažina rūgštingumą, susierzinimą, vidinį karštį. Tinka be išimties visiems ir bet kuriuo paros metu. Galima gerti iki 3 puodelių per dieną.
Jums reikės:
- Šaukštelio pankolio sėklų;
- po šaukštelį indiškos ir europinės kalendros sėklų (jei neturite kurios nors iš jų, tuomet 2 šaukšteliai tos, kurios turite);
- 1 l verdančio vandens.
Ruošimo eiga
Sėklas suberkite į arbatinį, užpilkite verdančiu vandeniu. Arbatinį uždenkite. Po 7 minučių nukoškite, išpilstykite į puodelius. Galite patiekti su šaukšteliu medaus.
Išeiga: 3-4 puodeliai.
