Šis kokteilis tiesiog spinduliuoja ramybe. Jo paragavus atrodys, kad akimirkai sustojo laikas. Toks tirštas, saldus, sotus, gilus ir ramus. Bananai, datulės, kardamonas ir pienas yra vieni iš pačių labiausiai "satvinių" produktų (jogoje ir Ajurvedoje "Satva" - harmonijos, ramybės ir išminties guna), ir jie tobulai susilieja šiame gėrime...
Jums reikės:
- 7-8 šviežių datulių;
- 150 ml verdančio vandens;
- 1 didelio gerai sunokusio banano;
- 0,5 šaukštelio malto kardamono;
- 0,8 l šalto pieno.
Atkreipkite dėmesį:
- Jei datulės labai šviežios ir minkštos, galite jų nemirkyti, o iškaulintas dėti tiesiai į kokteilinę.
Ruošimo eiga
Datules nuplaukite, iškaulinkite ir užpilkite verdančiu vandeniu. Atidėkite 2 valandoms, kad datulės suminkštėtų ir išbrinktų. Į kokteilinę sudėkite bananą, sukrėskite išbrinkusias datules kartu su vandeniu, kuriame jos brinko, pagardinkite maltu kardamonu ir užpilkite šaltu pienu. Viską gerai išplakite iki vienalytės tirštos putotos konsistencijos. Patiekite iš karto plačiose taurėse su šiaudeliais.
