Receptai
Perlinių kruopų kopūstas
Perlinės kruopos dažnai nepelnytai pamirštamos, nors yra be galo vertingas maistas ir vegetarinėje mityboje galėtų užimti svarbią vietą. Jų sudėtyje yra nemažai mineralinių medžiagų: natrio, magnio, fosforo, kalio, kalcio, o taip pat lizino – aminorūgšties, reikalingos baltymų...
Plačiau
Savojos kopūsto balandėliai su „panyru“
Pasaulyje toks valgis, kuomet įdaras įvyniojamas į valgomus lapus: kopūsto, vynuogių ir pan., vadinamas “dolma” arba “sarma”. Mūsų šalyje tai – balandėliai. Čia jie suvynioti į Savojos kopūstą, įdarui naudojamas saldaus pieno sūris ir daržovės, o gausybė puikiai...
Plačiau