Vengrinių slyvų plokštainis
Kas gali būti puikiau už aromatingą bei sultingą slyvų plokštainį? Saldi vanilinė tešla, švelniai rūgščios vengrinės slyvos ir traškus riešutų, cinamono bei rudojo cukraus griliažas. Plokštainis yra vegetarinis, nes kepamas be kiaušinių, o nurodyti produktai skirti vienam...
Plačiau
Užkepti ryžiai, įdaryti troškintomis daržovėmis - „Biriyani“
Šį nepakartojamo skonio apkepą susiruoškite kepti savaitgalį ar kuomet laukiate svečių. Apkepui paruošti reikia šiek tiek laiko, dėl to paprastą darbo dieną gali jo pristigti. „Biriyani“ reiškia krosnyje užkeptus ryžius, įdarytus įvairiausiais gardžiais įdarais. Šis...
Plačiau
Džiovintų vaisių ir avinžirnių miltų traškučių saldainiai - "Luglu"
Jei neturite avinžirnių miltų (kitaip – turkiškų žirnių miltų, nuto miltų), pakeiskite juos paprastais žirnių miltais.
Plačiau
Riešutų rutuliukai – “Kaju Akhrot Laddu“
Anakardžiai ir graikiniai (arba lazdyno) riešutai yra skrudinami ir susmulkinami, tuomet kaitinami sutirštintame piene, kol pasiekiama karamelės tirštumo konsistencija. Aušdama masė stingsta ir kietėja, dėl to nedelsiant suformuojami rutuliukai (laddu). Gardus ir sveikas skanėstas be...
Plačiau
Ryžių, baklažanų ir riešutų troškinys
Labai kvapnus, margas ir spalvingas ryžių troškinys su baklažanais ir riešutais idealiai tinka tuomet, kai norisi kažko rytietiško. Galite patiekti su kinietiškomis lazdelėmis.
Plačiau
Jogo pusryčiai. Džiovinti vaisiai jogurte su prieskoniais
Šiame patiekale nėra naudojama cukraus, tačiau gardėsis nepaisant to yra labai saldus. Per naktį džiovinti ir cukrinti vaisiai atiduoda saldumą ir aromatą rūgštokam jogurtui, suminkštėja ir išbrinksta. Netikėtai gardus patiekalas, ypatingai tinkamas jogo pusryčiams. Beje, pagal...
Plačiau
Pernokusių bananų duona
Kai namuose kartais lieka keli bananai, pernokę, rudais taškais ir apdžiūvę, niekas nebenori jų valgyti. Kaip tik tokie bananai reikalingi šiam kepiniui; „geri“ bananai čia tiesiog netiks. Ši duona yra vegetarinė, nes kepama be kiaušinių. Rišančioji medžiaga yra bananai ir...
Plačiau