Švelniai aštrus troškintų kopūstų garnyras
Šis patiekalas iš kuklaus kopūsto yra gerokai prašmatnesnis, nei galėtų atrodyti iš pirmo žvilgsnio. Kopūstas prieš troškinant supjaustomas ir kelias minutes apverdamas vandenyje, dėl to yra minkštas ir šilkinis, o įsimintiną skonį kopūstui suteikia prieskoniai bei į gerą...
Plačiau
Darnus kaliaropės ir pastarnoko duetas
Kaliaropė ir pastarnokas – puikios rečiau naudojamos žieminės daržovės, sulaukiančios gerai įruoštuose rūsiuose ankstyvo pavasario. Šiame recepte daržovės verdamos bolivinės balandos kruopų garuose – kol išverda kruopos, išsitroškina daržovės. Garuose virtos daržovės...
Plačiau
Pomidorinė grikių sriuba su „panyru“
Ši sriuba gali drąsiai atstoti pilnus pietus – tiek pirmą, tiek ir antrą patiekalą: tiršta, maistinga, sodraus skonio ir apetitą sukeliančio aromato. Puikus valgis, kuomet maisto gaminimui turite nedaug laiko, o po tokių pietų išliksite darbingi ir neapsunkę: visi sriuboje esantys...
Plačiau