Manų kruopų pūstiniai - "Semolina Puris"
Šios lengvutės, purios ir tuščiavidurės „pagalvėlės“ su manų kruopomis yra nepakeičiamas priedas prie kasdieninių ar šventinių patiekalų kaip duona. Jei norite, galite prieš minkant tešlą į miltus įmaišyti mėgstamų prieskonių, tuomet pūstiniai bus skanūs ir kaip...
Plačiau
Itališka skrudinta kukurūzų duona – “Polenta“
Kukurūzų piurė ir iš jos kepama duona yra Šiaurės Italijos krašto kasdieninis patiekalas. Piurė gali būti ruošiama ir valgoma kaip košė, kita vertus, iš šios košės ruošiami puikūs užkandžiai. Kukurūzų piurė sustingdoma ir vėliau kepama orkaitėje ar ant grotelių bei...
Plačiau
Keptos kišenėlės
Šios tešlos kišenėlės yra nepakeičiamos, kuomet nesurandate idėjos, kaip patiekti vienokį ar kitokį patiekalą. Kišenėlės kepamos be mielių ir kiaušinių, yra vegetarinės, o įdaryti galite įvairiausiais pagardais ar padažais, šviežių daržovių salotomis, įvairiais...
Plačiau
Neišsemiamas jogurto šaltinis
Kiekviena šeimininkė ar šeimininkas, o ypač jų vaikai svajoja turėti namuose neišsemiamą jogurto šaltinį. Atidžiai laikantis šio recepto nurodymų, pasigaminsite tokį jogurto kiekį, kokio pageidaujate, galėsite jogurtą gardinti prieskoniais, vaisiais, uogienėmis, plakti jogurto...
Plačiau
Mėlynių desertas su cinamonu: prašmatnumas paprastume
Tai ne receptas, tai tiesiog idėja… Greitas, paprastas, tačiau puikus desertas, gali būti be vargo paruošiamas net išvykoje, sodyboje, kurorte ar turistaujant prie ežero. Pavakarys, besileidžianti saulė, dvi supamos kėdės terasoje ir neužmirštamas mėlynių desertas...
Plačiau
Tirštos kriaušių sultys su prieskoniais
Šios sultys tirštos, švelnios ir aromatingos, paruoštos iš trintų kriaušių su prieskoniais. Sultys gana greitai tamsėja, dėl to suvartokite ilgai nelaukiant.
Plačiau
Reto gardumo derinys – mėtos ir apelsinai
Pribloškiantis pirmasis gurkšnis ir energijos impulsas visai dienai. Viena taurė šios gaivos užtikrins visą vitamino C paros normą. Jei norite mažiau saldaus gėrimo, įpilkite daugiau vandens arba sumažinkite medaus kiekį.
Plačiau
Sėlenų paplotėliai prie sriubos
Jei mėgstate namuose keptą duoną, o laiko kasdieniniam tešlos minkymui nerandate, išsiminkykite didesnį kiekį vienu kartu, supjaustykite porcijomis ir užsišaldykite. Kas kartą atsišildę turėsite šviežių karštų paplotėlių. Sėlenų paplotėliai skanūs tiek šilti, tiek ir...
Plačiau
Plokščioji sluoksniuota indiška „paratha“ su sėlenimis ir žalumynais
Ši duona kepama panašiai, kaip ir visos kitos plokščiosios sluoksniuotos duonos, tačiau tešlos paplotėliai ne kočiojami kiekvienas atskirai, o išpjaunami iš didelio tešlos lakšto, dėl to yra vienodo dydžio ir formos, o kepant krašteliai veikiami karščio atsisluoksniuoja, ir...
Plačiau
Namuose džiovintos slyvos: fotožingsneliai
Slyvų sezonui įsismarkavus kartais neužtenka idėjų, ką daryti su krepšiais ir kibirais slyvų. Ši idėja ne nauja – senovėje vaisius džiovindavo ant krosnių, pečių, podėliuose ir kituose šiltuose trobų pakampiuose. Dabartinėmis sąlygomis tai padaryti taip pat gan paprasta ir...
Plačiau